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송로버섯 가격 종류별로 비교 분석해보기농수산물정보 2020. 11. 12. 15:04
송로버섯 가격 종류별로 비교 분석해보기
송로버섯 가격은 산지별로 가격이 차이가 날 수 있으며 대부분이 수입산이며 무게별로 품질 등급에 따라 송로버섯 가격은 상당한 차이가 나며 오일 형태로 가공되어 송로버섯이 소량이 들어간 경우라도 풍미를 느낄 수 있고 저렴하게 송로버섯을 즐길 수 있는 방법이 될 수도 있습니다.
건조된 송로버섯 가격의 경우 품질별로 틀리긴 하는데 50g 정도의 송로버섯 가격이 23000원 정도이며 이 정도 양으로 올리브유나 각종 소스에 첨가해도 송로버섯 특유에 풍미를 느낄 수 있으며 당연히 송로버섯 가격과 송로버섯 등급에 따라 풍미도 다를 수 있겠지만 원물 그대로의 송로버섯 가격은 무척 비싸기 때문에 건조된 송로버섯을 구매하시어 드시는 것도 좋습니다.
냉동된 송로버섯 가격이라고 해서 결코 저렴하지는 않으며 보통 원물로 해서 넘어오는 송로버섯의 경우 냉동되어 오는 경우도 많으며 향과 특유의 맛은 잘 사라지지 않아 바로 채취된 송로버섯을 먹어본 적은 없지만 냉동된 송로버섯도 음식에 넣었을 때 풍미가 매우 좋았습니다.
이탈리아산 원물 송로버섯 가격의 경우 500g에 550000원 에서 700000원 정도이며 이보다 더비 싼 송로버섯도 많이 존재하며 실질적으로 구매하셔서 가정용으로 먹기에는 불가능하죠 일반적으로 먹을 수 있는 다진 송로버섯 가격의 경우 80g에 40000원에서 100000원 정도 이며 한번 구매하면 저같은 경우 1년정도 먹을수 있었습니다.
오일 형태의 송로버섯 가격의 경우 10000원에서 50000원 정도에 형성이 되어 있으며 스파게티나 볶음 면요리를 할 때 넣어서 드시면 한층 더 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다.
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