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소꼬리 가격 상세히 알고 알뜰하게 사골곰탕 만들기농수산물정보 2020. 11. 4. 12:30
소꼬리 가격 상세히 알고 알뜰하게 사골곰탕 만들기
소꼬리 가격은 한우 소꼬리 가격인지 수입산 소꼬리 가격인지에 따라 차이가 나며 수입산이라 해서 확 저렴하고 그런 것은 아닙니다 소꼬리 가격은 많은 양을 주문하면 할수록 가격이 내려가고 적은 양을 구매하실 경우 상대적으로 소꼬리 가격이 좀 비쌉니다.
한우 소꼬리 가격의 경우 1kg 정도를 인터넷에 구매하시게 될 경우 25000원에서 35000원 정도이며 5kg 이상을 주문하실 때에는 1kg 10000원 정도에서 15000원 정도에 구매를 하니 가격차이가 상당하므로 사골곰탕을 하실때 한 번에 많은 양을 구매하시는 게 낮은 소꼬리 가격으로 구매하실 수 있습니다.
수입산 소꼬리 가격의 경우 1kg 가격이 9000원에서 22000원 정도이며 등급별로 가격차이가 상당하니 가격이 높아지면 한우 소꼬리를 구매하시는 게 가격적으로 득이 될 수도 있습니다.
사골곰탕용 소꼬리 가격은 약간 저렴한 것을 사도 되지만 소꼬리찜이나 요리를 하려면 살이 많이 붙어 있고 소꼬리 등급이 높은 것을 구매하시는 것이 좋습니다.
사골곰탕을 소꼬리를 가주고 하실 경우 고기양이 적을 수 있으므로 아롱사태나 홍두깨살을 구매하셔서 사골곰탕 우려낼 때 같이 넣어서 익힌 다음 고기만 따로 꺼네어 사골곰탕을 드실 때 썰여 넣어서 드시면 맛있는 사골곰탕을 드실 수 있습니다.
소꼬리 가격은 정육점 별로 조금씩 다르고 대형마트 별로도 소꼬리 가격이 다른데 이는 유통과정이나 세일 기간 여러 이유로 가격이 다르게 형성이 될 수 있으니 마트 전단지를 보고 정육점과 가격을 비교하셔서 구매하시면 됩니다.
소꼬리로 만든 사골곰탕은 맛이 깊고 더고소한 느낌이 들어서 저는 집에서 사골곰탕을 끓여 먹을 때 소꼬리를 많이 넣어서 먹습니다.
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