돌돔 가격 자연산과 양식 비교하여 보기

돌돔 가격 자연산과 양식 비교하여 보기

 

돌돔 가격은 크기별로 가격이 상당히 차이가 나며 작은 크기의 돌돔 가격은 1kg당 30000원에서 40000원 정도에 가격이 형성이 되어 있으며 부위별로 돌돔회 맛을 볼 수 있는 큰 크기의 돌돔 가격의 경우 1kg당 90000원에서 150000원에 거래가 되고 있어 상당히 고급어종에 속합니다.

 

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돌돔 가격은 자연산과 양식으로도 가격이 차이가 있는데 자연산의 경우 횟감용으로 큰것의 돌돔 1kg 가격은 120000원에서 150000원 정도에 형성이 되어 있고 양식 돌돔 가격의 경우 1kg당 70000원에서 120000만 원 정도에 수산시장에서 드실 수 있으며 이 또한 크기에 따라 돌돔 가격이 차이가 날 수 있습니다.

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자연산 돌돔 가격이 비싼이유는 자연에서 해초와 전복을 먹고 자라 감칠맛과 영양성분이 좀 더 좋을 수 있으며 식감이 뛰어나며 어획이 상당히 힘들다.

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자연산 돌돔 가격이나 양식 돌돔 가격이 부담스러우 시다면 돌돔을 부위별로 맛볼 수는 없지만 작은 사이즈로 수산시장 회를 잘 뜨는 곳에서 흥정하여 드시는 것도 좋은데 돌돔 작은 사이즈라도 회로 먹는 맛은 상당히 좋습니다.

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거제나 통영쪽에 수산시장 돌돔 가격의 경우 40000원에서 90000원 정도이며 가격폭이 큰 이유는 위에서 말씀드린 거와 같이 돌돔 크기에 따라 가격이 상당히 많이 차이가 나기 때문인데 그날 시장 상황에 따라 상당히 저렴하게도 드실 수 있으니 잘 참고 하셔서 드시기 바랍니다.

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구이용 돌돔 가격의 경우 300g~400g 되는 크기 한 마리당 6000원 에서 9000원 정도 하며 이 또한 시장이어서 사게 되면 그날 가격이 상당이 변동폭이 심하므로 그때그때 여러 군데 가격을 알아보고 비교하여 사셔야 합니다.

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앞에서 돌돔 가격에 대해서 나름대로 살펴보았는데요 돌돔 제철에 대해서 언급을 해드리지 않았는데 돌돔 제철은 11월에서 3월까지 정도로 보시면 되고 겨울이 시작되는 시기가 돌돔 제철이라고 보시면 될 것 갔습니다.

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