민어 가격 상세히 알고 싸고 맛있게 먹기

민어 가격 상세히 알고 싸고 맛있게 먹기

민어 가격은 어획량과 제철 여부에 따라 다르고 민어를 어떤 요리를 하느냐에 따라 민어 가격을 달리 하여 구매할 수가 있습니다. 대게 민어회로 먹는 횟감용 민어와 차례용 으로 찜이나 구이, 민어전으로 해 먹는 민어 그리고 반건조 민어 등으로 구분하여 민어 가격을 나눌 수 있습니다.

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횟감용 민어 가격은 일반적으로 민어1kg당 40000원에서 70000원 정도 하며 민어회 양이 1kg이 아니라 1kg 민어를 잡았을 때의 양을 뜻하므로 대략 민어회 양은 450g 정도이며 민어회 가격은 수산시장마다 인터넷 사이트마다 조금씩 차이가 있을 수 있습니다.

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회를 드실때 민어 가격은 수산시장의 경우 1kg 기준으로 50000원 정도이며 인터넷으로는 35000원까지 드실 수 있습니다. 만약 일반 음식점에서 드실 경우 민어 1kg 가격을 70000원에서 80000원 정도로 보시면 될 것 같습니다.

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앞에서 말씀 드리거와 같이 민어 가격은 어떤 요리를 해서 먹느냐에 따라 다른데 찜이나 조림,전 등으로 해서 드실 경우 반건조가 되어 있거나 약간 신선도가 떨어져도 되기 때문에 민어 가격이 좀 더 싼데 민어 1kg 가격 기준으로 15000원에서 25000원 정도에 가격이 형성이 되어 있습니다.

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반 건조된 민어 가격은 크기에 따라 조금씩 차이가 있으며 보통 1kg으로 가격을 측정하는 것이 아니라 마리당 그리고 크기당 가격을 측정하는 경우가 많습니다.

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민어의 제철은 7~8월 정도이지만 늦가을이나 겨울에도 민어는 지방이 어느정도 차있고 맛이 고소하고 감칠맛이 돌므로 민어 제철인 계절에만 즐기실 것이 아니라 늦가을인 지금도 충분 즐길만한 가치가 있습니다.

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민어 가격에 대해서 요리방법에 따라 한번 나누어서 알아 보았는데요 민어는 백성의 생선이라고 이름이 나있지만 요즘은 가격이 만만하지가 않아서 즐기기 힘든 생선이지만 한 번쯤은 꼭 드셔 보실만하다고 생각합니다.

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